tisdag 24 december 2013

God jul!

God jul kära bloggläsare! Hoppas ni haft en lagom avkopplande julafton. Vi firar i lugn och ro hemma hos mor och far och blir rejält bortskämda med julklappar (mest lille E) och god mat! Inledde dagen med 5 kilometer löpning i skogen och avslutade den i soffan med lite för mycket knäck och julmust i magen - som det ska vara!



- Posted using BlogPress from my iPhone

torsdag 19 december 2013

Första...

Första rundan efter dunderförkylning är som första rundan någonsin, stel, tung och flåsig - men nu är den gjord! Marathonformen är långt borta men jag är glad för att jag känner mig pigg för första gången på länge!

Nu laddar jag för ett långt och friskt jullov!



- Posted using BlogPress from my iPhone

måndag 9 december 2013

Status....

Dras med en seg hosta som bara verkar bli värre. Kan därför knappt minnas när jag sprang senast. Känner viss panik när jag tänker på betygssättning som ska vara klar på fredag. Men samtidigt stor lycka när jag tänker på det stundande jullovet. Känner att min kropp behöver semester just nu...

Under julen blir det vila från stress och måsten. Då ska jag passa på att sova ordentligt, ladda upp med massor av dagsljus, läsa böcker, äta god mat och träna så klart! Det blir nog bra det!



- Posted using BlogPress from my iPhone

måndag 2 december 2013

Kan vi prata om det här med paleo?

För det första, jag är egentligen motståndare till alla slags dieter. Främst för att det oftast handlar om att gå ner i vikt så fort som möjligt. Förbud skapar ångest och diverse extrema dieter leder sällan till något hälsosamt. Om du är ute efter en hållbar viktnedgång tar det tid. Det är mina åsikter och dessa står jag för.

MEN...någon gång under förra året började jag läsa lite mer om det här med paleokost, det vill säga att äta mer som vi åt under stenåldern. Inga halvfabrikat, inget socker, inget gluten eller laktos. Jag tror i och för sig att vad stenåldersmänniskorna åt skiljer sig avsevärt från den moderna paleokosten, men det är en annan historia. Jag tyckte det verkade jobbigt att ta bort all mjölk och bröd, för att inte tala om osten. Men jag testade lite recept från fyscoachen och lyssnade på en föreläsning av Annika Sjöö, som fått goda resultat med paleokost även fast hon tränar mycket. Jag var intresserad men inte övertygad.

Nu när jag har börjat träna lite tuffare och mer kontinuerligt har jag börjat känna av min löparmage igen. För ungefär en månad sedan bestämde jag mig för att göra ett experiment. Jag köpte Fyscoachens nya kokbok och bestämde mig för att gå all in på paleo. Eller kanske 80% i alla fall. Jag käkade potatis och quorn ibland, rev parmesanost över omeletten och bjöds det på bulle åt jag. Målet var inte att gå ner i vikt utan att försöka få ordning på den där magen.


Frukosten var kanske största skillnaden, det blev mycket ägg, avokado och frukt. Jag bakade knäckebröd på mandelmjöl och åt mackor med skinka och grönsaker. Skippade yoghurt, vanliga mackor och gröt. Till lunch och middag åt jag i stort sett samma sak som innan men bytte ris och pasta mot rotfrukter och grönsaker. Till mellanmål åt jag mest ägg och frukt i alla fall på jobbet. I stort sett varje kväll snaskade jag ett par bitar mörk choklad och lite nötter.

Det första jag märkte var att jag höll mig mätt väldigt länge. En vanlig jobbdag äter jag frukost vid 6:30 och lunch mellan 11 och 12 men oftast är jag hungrig redan klockan 9. Med paleofrukosten höll jag mig mätt fram till lunch. Det andra och kanske mest uppseendeväckande var att jag inte längre fick ont i magen när jag sprang. Jag kände det nästan med en gång.

Förra veckan var ingen riktigt bra vecka, mycket jobb och stress gjorde att jag skippade mina matlådor och struntade i mitt hembakta knäckebröd åt vad som bjöds och vad jag kom över. Tänkte mig inte för och fick till och med avbryta ett helt vanligt transportlöpningspass. Uppenbarligen är det här någonting som fungerar bra för mig - men säkert inte för alla.

Vad jag gillar med paleo är att det är naturlig mat, mycket frukt och grönsaker. Det är framför allt väldigt gott och hyfsat lättlagat. Du behöver inte handla hem en massa konstiga grejer. Rekommenderar verkligen Fyscoachens bok och blogg för er som vill testa - lättlagade, goda recept och fina bilder.

Om jag ska vara kritisk så kan jag tycka att det är lite väl mycket animaliskt protein (kött, fisk, skaldjur och kyckling) vilket gör att matkostnaderna kanske stiger. Att äta överdrivet mycket kött är ju inte speciellt hälsosamt vare sig för dig själv eller för miljön. Jag försöker variera mig så mycket jag kan, lägger till quorn som vegetariskt protein, försöker äta mer fisk och väljer ekologiskt kött i så stor utsträckning som möjligt. Har också känt att några dagar när jag tränat hårt och bara ätit paleoaktigt, blir jag lätt godissugen på kvällen - tar det som ett tecken på att jag skulle kunna lägga till lite mer kolhydrater, men försöker hålla mig till de glutenfria.
Jag skulle aldrig fixa att hålla en "strikt" diet av något slag det är för krångligt och så stort är inte mitt problem med magen att jag inte fixar en bulle då och då eller en glass här och där. Men det kostar ju inget att tänka till lite på vad jag stoppar i mig om det kan få mig att slippa det som hände förra torsdagen.